Кунжутне борошно виготовляється шляхом подрібнення цілісного насіння сезаму або кунжутної макухи, що залишилося після віджимання олії. Вона не містить глютен і складається більш ніж на 40% з рослинного білка, відрізняється ніжно-горіховим змаком і ароматом. На Сході її використовують, поєднуючи з мигдальним або кокосовим борошном, для випічки хліба та здоби. У кулінарії кунжутне борошно використовують для панірування котлет, зраз, биточків,риби. Таке панірування додасть стравам тонкий горіховий смак і приємний аромат.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Сто пудів |
Інформація для замовлення
- Ціна: 56 ₴


